재스민
쌍떡잎식물 용담목 물푸레나무과 영춘화속에 속하는 식물의 총칭
이 속(屬)의 꽃에서 채취한 향료명을 가리키기도 한다.
상록관목이며, 열대와 아열대에 200여 종이 분포하고 한국에 자생종은 없으나 영춘화
(迎春花:J. nudiflorum)가 서울 근처에서 월동한다.
소형화(素馨花:J. officinale var. grandiflorum)는 히말라야 원산이며 흰색 꽃이 피고
향료를 채취한다.
청향등(淸香藤:J. paniculatum)으로 재스민차를 만든다.
꽃은 방향성이 강해 향료를 채취하기 위하여 재배한다.
뿌리가 잘 내리므로 꺾꽃이와 휘묻이로 번식시킨다.
'맛본 차' 카테고리의 다른 글
| 맹해차창 2007년 대익 7572 (0) | 2022.11.05 |
|---|---|
| 로즈메리차[ Rosemary Tea ] (0) | 2022.05.26 |
| 레몬밤 차 lemon balm Tea (0) | 2022.05.12 |
| 목련꽃차 (0) | 2022.04.27 |
| 루이보스 차 ROOIBOS Tea (0) | 2022.04.26 |