췌장도 작으면서 “왜 그렇게 먹어”…혈당 관리에 실패하고 살 찌는 이유?

췌장도 작으면서 “왜 그렇게 먹어”…혈당 관리에 실패하고 살 찌는 이유? - 코메디닷컴 - 2026.02.10
한국인 췌장 작은데 식습관은 서구식... 몸에 맞는 음식 먹어야

췌장 건강을 위해 탄수화물-지방, 트랜스지방, 단순당이 많은 음식을 절제하는 게 좋다.

혈당을 조절하는 인슐린은 췌장의 베타(β)세포에서 나온다. 
베타세포가 완전히 망가져 인슐린 분비 기능을 잃으면 제1형 당뇨병이 생긴다. 
베타세포의 기능이 약해지면 제2형 당뇨병이 발병한다. 
당뇨병 발생 후에도 혈당 관리에 소홀하거나 진단 후 오랜 시간이 지나면 베타세포의 인슐린 분비 
능력이 크게 약해져서 별도의 인슐린 분비 치료를 할 수 있다. 
혈당과 인슐린에 대해 다시 알아보자.

인슐린에 대해 다시 알아보기..."이렇게 혈당 낮추네"
식사 때 먹은 탄수화물(밥, 면, 빵, 감자 등)이 소화흡수되면 당(포도당)으로 쪼개져 혈액 
속으로 들어간다. 바로 혈당이다. 
이때 췌장에서 분비되는 인슐린은 혈액 속의 포도당을 몸 속의 다양한 장기에서 사용할 수 있도록 
전달하는 역할을 한다. 
인슐린의 분비는 혈당의 농도에 의해 영향을 받는다. 
즉, 혈당이 상승하면 인슐린이 몸의 각 조직에서 포도당을 흡수하도록 도와 혈당 수치를 
낮추는 작용을 한다. 
그러나 인슐린 분비 기능 이상으로 스스로 혈당을 조절하지 못하면 당뇨병으로 진행할 수 있다
(대한당뇨병학회 자료).

인슐린 감수성 vs 인슐린 저항성
췌장에서 인슐린이 분비되어도 제 기능을 충분히 하지 못하는 경우 '인슐린 저항성'이다. 
혈액 속의 포도당이 세포 속으로 들어가 사용되지 못해 혈당 수치가 높아진다. 
같은 정도의 혈당을 내리는데 더 많은 인슐린이 필요하고, 같은 양의 인슐린에도 혈당이 적게 내려간다. 
복부 비만, 운동 부족, 열량 과잉 섭취 등이 인슐린 저항성을 높이는 것으로 추정된다. 
반면에 '인슐린 감수성'은 인슐린에 대해 몸의 장기들이 잘 반응하는 것이다. 
인슐린 감수성이 높을수록 같은 정도의 혈당을 내리는 데 적은 인슐린이 필요하다. 
같은 양의 인슐린에도 혈당이 많이 내려간다.

"췌장이 힘들게 하지 말자"...혈당 잘 조절하는 법은?
식사 때 마다 과식하고 오래 앉아 있으면 췌장의 인슐린 분비 기능이 떨어진다. 
과부하에 시달린 췌장에 탈이 나는 셈이다.
이런 일이 반복되면 췌장의 인슐린 분비 기능은 없어진다. 
당뇨병을 오래 앓은 사람 중에 인슐린 분비 기능이 사라진 경우가 많다. 
당뇨병 전 단계인 경우 '췌장 지키기'에 노력해야 한다. 
그래야 평생 약 먹고 관리해야 하는 당뇨병을 예방할 수 있다. 
과식을 피하고 탄수화물-지방을 알맞게 먹어야 한다. 
혈당이 서서히 오르는 식후 30분~1시간 사이 신체 활동을 하는 게 좋다. 
혈당이 자주 치솟으면 지방이 많이 쌓여서 살이 찔 수 있다.

"췌장암 급증 심상찮아"...고열량-고탄수화물-고지방 섭취도 원인
최근 췌장암이 크게 늘고 있다. 
2023년에만 9748명의 신규 환자가 발생, 국내 8위 암이다. 
음주-흡연을 많이 하는 남자와 여자 환자 수 차이가 거의 없다. 
남자 4925명, 여자 4823명이다. 
식습관 관련성이 커지고 있기 때문이다. 
고열량-고탄수화물-고지방 음식을 즐기면 췌장에 부담이 될 수 있다. 
갑자기 당뇨병이 생기거나, 혈당 조절이 잘 안 되면 췌장암 검진도 받는 게 좋다. 
우리의 식습관이 변하면서 당뇨병, 췌장암이 크게 늘고 있다. 
음식은 몸에 맞게 먹어야 한다. 
서양인에 비해 췌장이 작은 한국인이 서구의 음식을 즐기면 탈이 날 수 있다. 
탄수화물-지방을 정량만 먹고 부지런히 몸을 움직여야 한다
췌장도 작으면서 “왜 그렇게 먹어”…혈당 관리에 실패하고 살 찌는 이유? - 코메디닷컴

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