일상중 ~~~ 240

가을 풍경에 꼭 등장할 정도로 가을을 대표하는 과일이다. 항암효과가 뛰어나고 비타민C가 많아 감기에도 좋다. 단단한 상태에서 먹는 단감과 완전히 익은 홍시, 말려서 먹는 곶감으로 나뉘는데, 최근에는 스무디, 말랭이, 식초 등 다양한 방식으로 활용되고 있다. 유산균이 많은 요거트를 섞어 섭취하면 타닌성분을 중화시켜 영양소를 손실하지 않고 비타민C를 섭취할 수 있다. 비타민E가 풍부한 견과류를 함께 섭취하면 서로 체내 흡수율을 높여준다. 보리차와 함께 마시면 비타민C 흡수율을 높여준다. 포도당과 과당, 비타민 C와 A가 풍부해 숙취 해소, 노화방지, 눈 건강 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 씹히는 맛이 일품인 단감, 이가 없어도 먹을 수 있다는 부드러운 홍시, 홍시보다 조금 더 달고 덜 떫은 연시, ..

일상중 ~~~ 2023.11.16

BBQ치킨 - 황올 반+BBQ양념 반

황올 반+BBQ양념 반 겉바속촉 황금올리브치킨™과 부드러운 단맛이 매력적인 새로운 BBQ 양념치킨의 반반 조합 BBQ양념치킨은 옛날치킨 컨셉의 얇은 튀김옷에 사과퓨레, 당근등의 천연재료를 가미하여 부드러운 단맛이 매력적 BBQ치킨 미원, 마니커의 샐러리맨 출신인 윤홍근 회장이 설립한 한국식 치킨 프랜차이즈. 1995년 11월 15일 연천군 전곡읍에서 1호점을 개점했다. 1990년대부터 대표적인 치킨 프랜차이즈 업체로 성장했으며 자회사로는 닭익는 마을, 올떡 등이 있다. BHC 치킨도 BBQ 치킨의 자회사였으나 매각했다. 현재 BHC 치킨은 미국계 사모펀드의 소유였다가 박현종 회장이 투자를 받아 인수했다. 본사는 서울특별시 송파구 중대로 64 (문정동) 소재. 가락시장 8번 출구 바로 앞이다. 1층에서 본..

일상중 ~~~ 2023.11.15

털머위 Farfugium japonicum

털머위 Farfugium japonicum  분포 : 한국(울릉도, 제주도, 남해안) 특징 : 잎에 노랑 또는 흰무늬가 있는 반엽종도 있다. 잎 : 긴 엽병이 있는 잎이 뿌리에서 모여나기한다. 잎은 콩팥모양이며 길이 4-15cm,        나비 6-30cm로서 두껍고 윤채가 있으며 가장자리에 치아모양톱니가 있거나 밋밋하다. 꽃 : 꽃은 9-10월에 피고 화경은 길이 30-75cm로서 곧추 자라며 포가 있고 머리모양꽃차례는        가지 끝에 1개씩 달려서 전체가 산방상으로 되며 지름 4-6cm이고 황색이다.        포편은 길이 12-15mm로서 1줄로 배열되며 연한 녹색이고 혀꽃은 길이 3-4cm,        나비 6mm이다. 열매 : 수과는 길이 5-6.5mm이며 관모는 길이 8-11mm..

일상중 ~~~ 2023.11.14

LG 트윈스 한국시리즈 우승 - 29년 한 풀었다!

LG 트윈스 한국시리즈 우승 - 29년 한 풀었다! LG가 드디어 한국시리즈 정상에 올랐다. LG 트윈스는 11월 13일 서울 잠실구장에서 열린 KT 위즈와 '2023 신한은행 SOL 한국시리즈' 5차전 경기에서 승리했다. 이날 LG는 6-2 승리를 거뒀고 시리즈를 4승 1패로 마치며 1994년 이후 29년만에 한국시리즈 정상에 올랐다. 통산 3번째 통합 우승.

일상중 ~~~ 2023.11.13

새꼬막 비빔밥

편해진 세상이라 마트나 편의점에서도 간단하게 그리고 좋아하는 음식으로 한끼를 해결할 수 있다 꼬막을 재료로 한 요리를 선호 하기에 비슷한 맛의 남해바다 새꼬막 비빔밥(롯데마트)을 구입해 점심을 해결한다 . - 좋은 세상이다 새꼬막, 꼬막, 피조개 구분 새꼬막 : 꼬막과 피조개의 중간 크기이다. 표면에 30∼34개의 방사상의 좁은 주름(방사륵,放射肋)이 있으며, 흑갈색의 벨벳 모양 큐티클로 싸여 있다. 방사륵 사이의 폭은 좁다. 껍데기는 흰색으로 길고 도톰한 직사각형이다. 꼬막 : 몸길이는 5cm쯤, 폭은 3.5cm쯤의 둥근 부채꼴이며, 방사륵은 부챗살 모양으로 18개쯤이고 그 위에 결절 모양의 작은 돌기를 나열한다. 9~10월에 산란하며 모래, 진흙 속에 산다. 피조개 : 꼬막과는 근연종으로 생김새도 꼬..

일상중 ~~~ 2023.11.11

BHC 마법클 치킨

BHC 마법클 치킨 단맛과 고소한 맛이 어우러진 소스 사용 BHC 마법클은 단맛과 고소한 맛을 동시에 느낄 수 있는 것이 가장 큰 특징이다. 일명 '마법클 소스'로 불리는 소스에는 최고 품질의 국산 마늘을 기본 재료로 사용했으며, 여기에 전통 방식으로 만들어진 조청을 넣어서 매우 진한 맛을 풍긴다. 여기에 버터를 추가해서 고소한 맛까지 한데 어우러졌다. 기존 치킨에서는 느낄 수 없었던 진한 단맛과 고소한 맛을 동시에 즐길 수 있다. 바삭한 식감의 완성 BHC 마법클에서는 보다 진화된 바삭한 식감도 즐길 수 있다. 이유는 특제 후레이크가 뿌려지기 때문이다. 특제 후레이크는 곱게 다져진 마늘과 빵가루를 직화 솥에 볶아서 만들어졌기 때문에 제품의 바삭함을 한층 더 높인다. 게다가 후레이크 자체가 치킨의 튀김옷..

일상중 ~~~ 2023.11.04

후루룩 국수

2008년 12월 29일부터 농심그룹에서 판매하는 인스턴트 잔치국수. 칼로리가 다른 라면에 비해서 100kcal정도 낮은 가벼운 라면. 다만 나트륨 양은 라면과 비슷하다. 라면이라기보단 맑은 국수에 가까우며, 봉지 안에는 국수 면발, 건조 후레이크, 국수장국스프, 고추장 별첨이 있다. 자극적인 라면이 아닌 심심하면서 담백하고 깔끔한 잔치국수의 맛이 나는 고로 취향에 맞으면 상당히 괜찮다. 특히 살짝 신김치와의 조합이 매우 일품. 조리법은 국수같이 면을 삶아서 찬물에 헹궈 놓고 국물을 따로 끓여 말아먹는게 정석이다. 이렇게 하면 좀 더 잔치국수에 가까운 맛이 난다. 물론 간편하게 라면같이 면과 스프를 같이 넣고 끓여먹을 수 있다. 봉지 뒤에 간편 조리법이라고 쓰여 있다. 다만 같이 끓이면 면의 밀가루 성분..

일상중 ~~~ 2023.10.21

2023 진주 남강유등축제 - 진주시 진주성 일원

축제개요 : 축제 > 불꽃문화축제 축제기간 : 2023.10.08. (일) ~ 2023.10.22. (일) 축제장소 : 진주성 및 남강 일원(하천, 사적지) “진주대첩”은 1592년 진주성을 침공한 2만 왜군을 충무공 김시민 장군이 3,800여 명 병력으로 물리친 전쟁이다. 풍등(風燈)을 하늘에 올려 횃불과 함께 남강에 띄워 남강을 건너는 왜군을 저지하는 군사 전술을 사용했다. 진주 남강의 유등은 전쟁 당시 가족 간 안부를 전하는 통신수단으로도 쓰였다. 진주 남강 유등축제는 이때부터 내려온 전통을 이어 시작되었다.

일상중 ~~~ 2023.10.10