무화과 無花果, fig

뽕나무과(―科, Moraceae)에 속하는 무화과 나무의 열매로, 소아시아가 원산지이며 이집트에서
약 4,000년 전에 심은 기록이 있어 세계에서 가장 오래된 과수로 알려져 있다.
단백질 분해효소가 있어 육식 후 무화과를 먹으면 소화가 잘되고 변비에 효과적이다.
소아시아 원산의 갈잎 넓은잎떨기나무. 높이는 2~4m이다. 가지는 굵으며 성기게 옆으로
퍼지고 갈색 또는 녹갈색이다.
잎은 어긋나기하며 길이 10~20cm로서 넓은 달걀꼴이고 3~5갈래로 깊게 갈라지는데, 
갈라진 조각은 끝이 둔하고 잎가장자리에 물결 모양의 톱니가 있다.
잎앞면은 거칠고 잎뒷면에 잔털이 있으며 5개의 잎줄이 있고 상처를 내면 백색 유액이 나온다.
잎자루는 길이 2~5cm이다.
봄철부터 여름에 걸쳐 잎겨드랑이에서 꽃턱이 항아리 모양으로 비대해져 내벽에 흰빛이 작은 
꽃이 빽빽이 달리며 숨은꽃차례를 이룬다. 암꽃의 꽃덮이조각은 3개이고 
씨방과 암술대는 각각 1개이다. 
열매는 가지 밑의 것부터 차차 위로 올라가면서 익으며 흑자색 또는 황록색으로 된다.
속명(Ficus)은 라틴 이름이며 그리스어의 sycon에서 유래하며, 
종명(carica)은 소아시아의 옛 지방 caria에서 유래한다.
꽃턱이 비대해져서 열매가 됐기 때문에 겉에서는 꽃이 보이지 않아 무화과라고 한다.

APT화단