"차" 이야기

고정차 , 일엽차

썬필이 2021. 6. 6. 01:05

고정차, 일엽차

쓴 맛이 순식간에 지나가고 단맛이 강하게 밀려오는 매력적인 맛

중국에서는 맛이 쓰고 모양이 길쭉하다해서 고정차로 부르고

대만에서는 하나의 잎처럼 보인다 해서 일엽차로 부릅니다.

다라엽으로 만든 고정차는 당뇨등 건강에 좋은 건강차로 대용차에 속합니다.

* 다라엽 [ ]

쌍떡잎식물 무환자나무목 감탕나무과의 상록교목.

높이는 10m이다. 잎은 어긋나고 두꺼운 타원 모양이며 길이가 13∼17cm이고 가장자리에 잔톱니가 있다.

꽃은 암수딴그루이고 5∼6월에 피며 잎겨드랑이에 달린다.

열매는 지름이 8mm이고 둥글며 가을에 익는데, 빨갛게 익은 것이 겨울에도 달려 있다.
이 나무의 잎에 송곳같이 뾰족한 것으로 글씨를 새기면 새긴 곳이 검게 변하여 뚜렷하게 나타나므로

인도에서는 이것을 종이 대신에 사용하였다. 관상용으로 심는다. 한국·일본·중국 등지에 분포한다.

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