일상중 ~~~

갑오징어 회

썬필이 2022. 4. 27. 18:10

갑오징어
오징어과에 속하는 연체동물의 총칭으로 오늘날에는 오징어를 흔히 갑오징어라고도 하며 피둥어 
꼴뚜기를 오징어라고 하는 등 용어상의 혼동이 있다.
동의보감』·『물명고』·『물보』·『전어지』·『규합총서』 등의 옛 문헌에 따르면 우리말로 오중어·오증어·
오儷어· 오적이·오직어 등으로 불렸으며 한자어로는 오적어(烏賊魚)가 표준어였고 
오즉(烏陝)·남어(纜魚)·묵어(墨魚)· 흑어(黑魚)라고도 하였다. - 네이버 지식백과

삼천포용궁수산시장에서 공수해온 갑오징어회
서천 꼴갑축제에서
갑오징어 -서부시장에서

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